Confiture aux Superfruits – Mangue – Passion & Baies d’Argousier

NOUVEAU ! Une recette cuisinée avec 75% de fruit BIO et allégée en sucres.
Découvrez cette nouvelle recette aux Superfruits : Les baies d’Argousier sont un moyen naturel de lutter contre la fatigue . Riches en vitamine C et E, en fer et provitamine A, elles donnent du tonus à notre organisme.

Confiture traditionnelle et bio : des fruits pour accompagner vos mets sucrés et salés

Nos confitures traditionnelles et BIO, sont cuisinées en Provence avec un savoir-faire hérité de recettes à l’ancienne de confitures, avec une cuisson au chaudron. Notre savoir-faire de confiturier vieux de plus de 30 ans nous a permis d’élaborer des recettes savoureuses. Des confitures riches en fruits, en goûts et en saveurs.

Nouveau produit

Au sucre pure canne

Issu des tiges de canne à sucre, le sucre de canne est un ingrédient incontournable de la cuisine. Réputé meilleur pour la santé, le sucre de canne peut être utilisé de multiples façons. Très complet, le sucre de canne est riche de nombreux nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

Cuisson au chaudron

Les Comtes de Provence ont opté pour la cuisson au chaudron. Méthode traditionnelle utilisée par les artisans et nos grands-mères la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur pour obtenir une cuisson homogène et éviter la surcuisson. La concentration du goût et des saveurs est donc meilleure. La cuisson au chaudron préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.