Confitures-Compotes-Marmelades

Les confitures comme Les compotes de la Manufacture Les Comtes de Provence, Entreprise du Patrimoine Vivant sont toutes cuites au chaudron. Grâce à ce procédé de fabrication maîtrisé, elles sont pleines de saveurs. Nos confitures sont uniquement composées de 65 % de fruits et de sucre de canne. La qualité du sucre choisi est primordiale pour les qualités gustatives c’est pourquoi nous utilisons uniquement du sucre issu de la canne à sucre. Comme nos confitures, nos compotes sont également constituées de fruits et de sucre, elles nécessitent cependant une cuisson plus douce que la confiture. La compote est moins sucrée et donc plus riche en fruits. Nos recettes traditionnelles sont préparées avec 85 % de fruits et du sucre de canne pour sublimer les saveurs. Toutes nos compotes sont cuisinées selon des recettes à l’ancienne un peu comme à la maison. La marmelade est, quant à elle, une confiture d’Agrumes qui contient des morceaux. Elle est composée du jus, de la pulpe du fruit et de l’écorce. La méthode traditionnelle de la cuisson au chaudron leur donne une délicieuse saveur d’antan.

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Confitures-Compotes-Marmelades - Les Comtes de Provence

Confitures-Compotes-Marmelades

Confiture d’Abricots aux Amandes

Confiture d’Agrumes (Orange, Citron, Pamplemousse)

Confiture d’Oranges Amères

Confiture d’Oranges Douces

Confiture de Cerises Noires

Confiture de Clémentines

Confiture de Figues rouges

Confiture de Fraises

Confiture de Framboises

Confiture de Fruits rouges (Fraises, cerises, framboises, groseilles)

Confiture de Melon Vanillé

Confiture de Mirabelles

Confiture de Myrtilles

Confiture de Pastèques à l’Orange

Confiture d’Abricots Canino

Confiture de Fruits jaunes (Pêches Abricots Melons)

Confiture de Pêche de vigne

Confiture de Pêches Nectarines

Confiture d’Abricots BIO

Confiture d’Oranges Douces BIO

Confiture de Cassis BIO

Confiture de Cerises BIO

Confiture de Clémentines BIO

Confiture de Figues BIO

Confiture de Fraises BIO

Confiture de Framboises BIO

Confiture de Fruits Rouges (fraises, cerises, framboises) BIO

Confiture de Myrtilles BIO

Confiture de Pêches BIO

Confiture de Prunes BIO

Compote d’Oranges BIO

Compote de Cerises BIO

Compote de Figues BIO

Compote de Cassis BIO

Compote de Framboises BIO

Compote de Myrtilles

Compote de Myrtilles BIO

Compote d’Abricot BIO

Compote de Cassis

Compote de Cerises

Compote de Clémentines BIO

Compote de Figues

Compote de Fraise BIO

Compote de Fraises

Compote de Framboises

Compote de Mirabelles

Compote de Pêches BIO

Ginger (Gingembre)

Lemon Curd (Crème de citron)

Lime & Lemon (Citron & citron vert)

Orange & Lemon with ginger (Orange & Citron au gingembre)

Orange Marmalade & Whisky

Rhubarb & ginger (Rhubarbe et gingembre)

Scottish Blackcurrant (Cassis)

Scottish Raspberry (Framboise)

Scottish Strawberry (Fraise)

Sweet Navelina Orange Marmalade

The Dundee Orange Marmalade

Confiture d’Abricots

Confiture d’Or

Confiture d’Oranges

Confiture de Cassis

Confiture de Cerises

Confiture de Clémentines

Confiture de Figues Rouges

Confiture de Fraises

Confiture de Framboises

Confiture de Mirabelles

Confiture de Myrtilles

Confiture de Pêches de Vigne

Crème de marrons

Fruits Rouges

Confiture de Mirabelles BIO