Caja de madera de 6 marrons glacés doblados en papel de oro 120g
Elaborados en Provenza.
Los marrons glacés son castañas confitadas en almíbar de azúcar, secadas a continuación para obtener una textura cristalizada. Este dulce manjar es una especialidad de la cocina francesa. Primero se pelan las castañas, se cuecen en un jarabe de azúcar y se glasean varias veces hasta que adquieren un color brillante y una textura crujiente por fuera, conservando su suavidad por dentro. Los marrons glacés se consumen a menudo como golosina, postre o guarnición de pasteles y tartas. Son especialmente populares durante las fiestas.
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